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春を告げる魚、春告魚は各地で獲れる魚が違うので異なる。
かつてはニシンであったこともあったが、現在では獲れないので外れている。 関東ではウミタナゴ、この辺ではメバル、関西ではイカナゴや文字通りの鰆(サワラ)
シラウオも春告魚のひとつであったと思う。
魚市場に行ったら珍しくもシラウオを売っていたので購入。合わせてカマスも。
これで500円は安いと思う。
刺身醤油か三倍酢で食べようかな、酒が進みそうで怖い。 野遊人
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